Direktlänk till inlägg 16 april 2010
Ännu en arbetsvecka har nått sitt slut och nu väntar en helg med besök av svåger och svägerska morgon kväll, ska bli trevligt. Idag har andra svåger och svägerska varit här en sväng och fikat.Då passade vi på att tacka för den förnämliga inbjudan vi har fått till Tokeryds herrgård den 4 maj
Jag har gjort en skinkstek i lergrytan i eftermiddag, det är många år sen jag lagade mat i den grytan. Det är ju så smidigt och sköter sej självt. Detta receptet jag gjorde efter är följande, om någon är intresserad.
Lägg lergrytan i kallt vatten i 20 minuter, under tiden skalar du 3 morötter, 2 äpplen och 1 stor purjolök....skär sen dessa i mindre bitar. Blanda 3 dl koncentrerad äpplejuice, 2 msk soja och 1 tesked ingefära i en skål, lägg i köttet i marinaden. Lägg grönsakerna i botten på grytan , köttet ovanpå och häll marinaden över. Ställ in i KALL ugn och sätt ugnen på 200 grader... efter ungefär 2 timmar är det klart . Servera pressad potatis till.
LYCKA TILL!
Nu ska jag sätta mej vid tv:n en stund, hälsar på mina bloggvänner senare ikväll.
HEJ SÅ LÄNGE!
Dags för en liten uppdatering här på bloggen. Igår var vi i BASTA KVARN med BERNDT OCH CHRISTINA.....trevligt naturligtvis,men vi var omgivna av getingar och det var ju mindre trevligt. Idag har vi varit i KIVARP utanför HABO och fikat.....äv...
Halloj! Då var det tisdag och idag har vi varit i Jönköping en sväng.Vi har köpt nya persienner till sovrummet.......en viss liten kissekatt som heter SIGGE har gått illa åt dom gamla. Vi åt på RAGGMUNKEN och det blev raggmunk med fläsk och lingo...
Nu är vi hemma igen från vår semestervecka i Skåne.Vi har haft en bra vecka både vädermässigt och trevligt.Skåningarna är väldigt trevliga och tillmötesgående.Dom önskade alltid fortsatt trevlig dag när man hade handlat eller varit på restaurang,det ...
Det är över tre år sen jag tog en bloggpaus och då trodde jag inte att pausen skulle bli så lång.Nu tänkte jag återuppta bloggandet,men kanske inte varje dag.Vi får se. I morgon blir det en semesterresa till Trelleborg så då blir det ett uppehåll n...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|