♥  Välkommen till gökboet ♥

Alla inlägg den 28 mars 2011

Av ♥ Monica ♥ - 28 mars 2011 17:13

Någon av mina bloggvänner ville ha receptet på gulaschsoppan så här kommer det.....


Gulaschsoppa

4 portioner


300gram köttfärs

1 chorizokorv

2 gula lökar

3 paprikor i olika färger

smör

1/2 dl tomatpure

1 tsk kummin

1 liter köttbuljong


Röra

2 dl lätt creme fraiche

1 pressad vitlöksklyfta

1/2 dl hackad persilja

Gör så här:

Skär korven i små bitar.Skala och hacka löken.Kärna ur och hacka paprikan.Bryn köttfärsen i smör i en gryta så att den blir smulig.Rör i korv,lök, och paprika och låt det fräsa någon minut.Rör i tomatpuré och kummin.Häll på buljongen.Låt det koka 10-15 minuter.Smaksätt creme fraiche med vitlök och persilja.Servera soppan i stora skålar och rör i vitlöksröran.

Knäckebröd är gott till.


******************************************

Den utlovade snön behagade komma när vi var på kalaset i Valunda och det snöade mest hela kvällen.Nu är det mesta borta som kom,men fy så onödigt det var.Vårvärmen har inte infunnit sej här än,men hoppas att det inte ska dröja så länge till.


Ikväll är den stora tv-kvällen för mej,börjar titta klockan sju och sen sitter jag  tills klockan tio innan det är dags att stänga av och lägga sej.Kvällsfikat vid halv åtta som vanligt förstås,det är så mysigt att göra i ordning kaffe och ett par goda mackor och sen sätta sej tillrätta och titta på *Halv åtta hos mej*.


Avslutar även detta inlägget med en bild......


Min vackra orkidé som jag fick av min allra bästa vän BIRGITTA när jag fyllde 62 år...den finns kvar ännu,men just nu vilar den från blomning.

******************************* 

Presentation

Jag frågar.....du svarar

Har du varit på semester nu i sommar
 Ja
 Nej

Mina bloggvänner

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Mars 2011 >>>

Du frågar...jag svarar

6 besvarade frågor

Tidigare år

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Besöksstatistik

Översätt bloggen

Sök i bloggen

Hur mycket är klockan?


Skapa flashcards