♥  Välkommen till gökboet ♥

Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av ♥ Monica ♥ - 28 mars 2011 17:13

Någon av mina bloggvänner ville ha receptet på gulaschsoppan så här kommer det.....


Gulaschsoppa

4 portioner


300gram köttfärs

1 chorizokorv

2 gula lökar

3 paprikor i olika färger

smör

1/2 dl tomatpure

1 tsk kummin

1 liter köttbuljong


Röra

2 dl lätt creme fraiche

1 pressad vitlöksklyfta

1/2 dl hackad persilja

Gör så här:

Skär korven i små bitar.Skala och hacka löken.Kärna ur och hacka paprikan.Bryn köttfärsen i smör i en gryta så att den blir smulig.Rör i korv,lök, och paprika och låt det fräsa någon minut.Rör i tomatpuré och kummin.Häll på buljongen.Låt det koka 10-15 minuter.Smaksätt creme fraiche med vitlök och persilja.Servera soppan i stora skålar och rör i vitlöksröran.

Knäckebröd är gott till.


******************************************

Den utlovade snön behagade komma när vi var på kalaset i Valunda och det snöade mest hela kvällen.Nu är det mesta borta som kom,men fy så onödigt det var.Vårvärmen har inte infunnit sej här än,men hoppas att det inte ska dröja så länge till.


Ikväll är den stora tv-kvällen för mej,börjar titta klockan sju och sen sitter jag  tills klockan tio innan det är dags att stänga av och lägga sej.Kvällsfikat vid halv åtta som vanligt förstås,det är så mysigt att göra i ordning kaffe och ett par goda mackor och sen sätta sej tillrätta och titta på *Halv åtta hos mej*.


Avslutar även detta inlägget med en bild......


Min vackra orkidé som jag fick av min allra bästa vän BIRGITTA när jag fyllde 62 år...den finns kvar ännu,men just nu vilar den från blomning.

******************************* 

ANNONS
Av ♥ Monica ♥ - 27 oktober 2009 16:34

.......hos veterinären och den 17 november ska SIGGE ha nästa spruta.


*******************************************'

Senapsbiffarna smakade jättebra ,och ni som ville ha receptet får det nu.


SENAPSBIFFFAR

500 gram blandfärs

1 rödlök

2 msk stark och söt senap

1 dl hackad persilja

1 ägg

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2,5 dl matlagningsgrädde

1 msk smör


Skala och hacka löken. Blanda färsen med lök,senap,persilja,ägg,salt,peppar och 1 dl grädde.Forma biffar och stek i smör.Ta upp biffarna och häll sen i resten av grädden i stekpannan och låt koka ihop några minuter.


LYCKA TILL!


********************************************

Snart är det åter dags att sätta sej vid tv:n och kolla förkväll.....Glad


HA EN MYSIG KVÄLL ALLA BLOGGISAR!

ANNONS
Av ♥ Monica ♥ - 20 oktober 2009 14:36

Någon ville ha receptet på äppelpajen jag gjorde igår.....om den var god, och det var den. Så här kommer receptet.



Snabb äppelpaj med lågt GI


4 äpplen

1/2 dl brun farin

2 tsk kanel

1/2 dl flytande margarin

3 dl havregryn eller kokosflingor

Skala äpplena och skär i mindre bitar. Lägg bitarna i en ungsform.

Strö över socker, kanel, havregryn eller kokosflingor

Ringla över flytande margarin

Grädda i ca 20 minuter i 200 grader i mitten av ugnen

Servera med vaniljvisp eller vaniljsås


LYCKA TILL!


En kulen och mulen dag, men ganska behaglig luft.


Nu är det dags för mej att äta middag.....


HA EN BRA FORTSÄTTNING PÅ DENNA DAGEN!

Av ♥ Monica ♥ - 19 februari 2009 13:43


Jag lovade resenärskan att skriva receptet på raggmunkarna......


Raggmunk    4 pers.


8 potatisar

1 ägg

2 dl vetemjöl

5 dl mjölk

1 1/2 tsk salt


Vispa samman ägg, mjöl,mjölk och salt.Riv potatisen

och blanda i smeten.

Stekt fläsk och lingon är gott till!




Snart är allt uppätet......


Grått och trist väder som vanligt, men jag sitter och har det mysigt med tända ljus. Gubben är på ett möte med jobbcoatchen några timmar så det blir lite senare middag idag.

Ikväll blir det som vanligt tv...kaffe och smörgås intar vi samtidigt som vi tittar på *halv åtta hos mej*.......sen är det avsnitt nummer två från dokumentären om Knutby klockan nio och det ska jag titta på.

Nu avslutar jag dagens blogg...men vi hörs i morgon igen!

Av ♥ Monica ♥ - 10 januari 2009 13:56


Idag börjar jag med receptet på tacosoppan som någon ville ha....


Tacosoppa

3 hg köttfärs

1 röd lök

1 gul lök

1 burk krossade tomater

3 msk chilisås

1 påse tacokrydda

1 liter grönsaksbuljong

4 potatisar

1 burk majs

3 dl matlagningsgrädde

Gör så här:

Bryn köttfärs och lök. Tillsätt krossade tomater,chilisås,tacokrydda,grönsaksbuljong,potati
s i små bitar,majs och grädden. Koka cirka 20 minuter.

Smaklig måltid!

Lördag igen och idag är det så grått och trist väder,  snön är borta igen så nu är det inget som lyser upp ute.....jo förresten, det har ju varit fullmåne inatt och då är det ganska ljust på himlen i alla fall. Ibland sover jag lite dåligt när det är fullmåne, men inatt har jag sovit så gott så.Jag gick upp strax efter halv tio och åt frukost och läste lite i *lusadräpa*, sen ringde jag till mamma och pratade en stund.Direkt efter avslutat samtal med henne ringde jag till en kompis i Mullsjö, så det var ett väldigt pratande i telefon innan jag äntligen gick in i duschen, men det är riktigt skönt att ta det lugnt och inte ha någon att ta hänsyn till eftersom äkta maken och Thomas är i skogen och jagar.

Nu sprider det sej en härlig doft i huset......jag har en *jansson* i ugnen som vi ska äta när jägarna har kommit hem. Köttbullar, korv och skagenröra ska det bli till också.

Kvällen kommer att tillbringas framför tv:n, det är ju körslaget klockan åtta och sen har vi ett par semlor som ska avnjutas med en kopp gott kaffe.

HA DET BRA ALLA BLOGGARE OCH ÖVRIGA LÄSARE! 

Av ♥ Monica ♥ - 7 november 2008 17:05



Nu är jag nyss hemkommen från staden vid Vättern. Vi har tillbringat eftermiddagen där för att uträtta diverse ärenden. Eko-hallen blev första anhalt och där var det minsann julpyntat från golv till tak.....mysigt, men lite för tidigt tycker jag.Middagen intog vi denna gången på Ikea...kotlettrad, med ratatule, strips, beasås, grönsaker, bröd och juice. På hemvägen åkte vi in till statoil i Mullsjö och tvättade bilen så nu är den ren och fin igen......så länge det nu varar.


Många ville ha receptet på lingongrytan jag gjorde till middag igår, och här kommer det då.....


500 gram skinka eller bog

1 msk smör

2 1/2 dl kelda matlagningsgrädde

1 msk vetemjöl

1 köttbuljongtärning

kinesisk soya

1/2 dl lingonsylt


Vispa ihop grädde, mjöl,buljong, soya och lingonsylt.

Bryn köttet och lägg över det i grädden och låt puttra en liten stund.

Servera med ris eller kokt potatis......valfria tillbehör t.ex gelé och grönsaker.


Hur många personer detta ska räcka till vet jag inte, men man kan väl själv beräkna hur mycket man ska ta av ingredienserna.


LYCKA TILL!


Presentation

Jag frågar.....du svarar

Har du varit på semester nu i sommar
 Ja
 Nej

Mina bloggvänner

Kalender

Ti On To Fr
1 2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2016
>>>

Du frågar...jag svarar

6 besvarade frågor

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Besöksstatistik

Översätt bloggen

Sök i bloggen

Hur mycket är klockan?

Titta hit

Följ ♥  Välkommen till gökboet ♥   med Blogkeen
Följ ♥  Välkommen till gökboet ♥   med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se