Någon ville ha receptet på äppelpajen jag gjorde igår.....om den var god, och det var den. Så här kommer receptet.

Snabb äppelpaj med lågt GI

4 äpplen

1/2 dl brun farin

2 tsk kanel

1/2 dl flytande margarin

3 dl havregryn eller kokosflingor

Skala äpplena och skär i mindre bitar. Lägg bitarna i en ungsform.

Strö över socker, kanel, havregryn eller kokosflingor

Ringla över flytande margarin

Grädda i ca 20 minuter i 200 grader i mitten av ugnen

Servera med vaniljvisp eller vaniljsås

LYCKA TILL!

En kulen och mulen dag, men ganska behaglig luft.

Nu är det dags för mej att äta middag.....

HA EN BRA FORTSÄTTNING PÅ DENNA DAGEN!